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梅漬けと梅ジュース作り

9月4日

少し小さめだったので1つだけ残しておいたゴーヤは1週間の間にあっという間に熟してしまい真っ黄色になってしまいました。火曜日あたりに通勤途中の通りがかりに見た時に何となく黄色くなっているなと思っていたのですが、翌日には全体が黄色くなってました。その結果、今日行ってみたら中は既に虫の餌になってました。なんとなく甘い香りがしていたのですが、ゴーヤって熟すと果物みたいになるんですかね。
日当たりの悪い側にもゴーヤがなっていました。これは今日収穫しました。葉が覆い被さっているので探すのが大変です。

  

島田さんナスは今週もたくさんの実を付けて大きくなっていました。あまり大きくなりすぎると皮も固くなるし食べにくくなるので今日大きめのヤツは収穫しました。この分だと毎週ナス三昧ですね。。。水菜はサクっと大きくなると思いきや連作の影響か、はたまたいい加減に耕したせいか殆ど成長していません。折角張った網も内側に虫が入っていてあまり効果がないです。もっとまじめにやらないと駄目ですね。

  

大峡ナスは復活してきたとはいえ、やっぱりダメポですね。いくつか実はなっていますが、全然大きくならんです。この時期あまり肥料はやらないのですが、軽く化成肥料を蒔いてきました。プチトマトはもう訳がわかんなくなってきてます。実はたくさんなっているんですが、表面が割れているものばかりで、枝も凄く長く伸びてしまって。。。でも、まだ赤くなる実がたくさんなっているので、ピーマンの支柱へくくりつけてみました。

  

大根は相変わらずカメムシの餌になっていました。あまり消毒の効果がないみたいです。ムカついたので何匹かは踏みつぶしてやりました。草もボウボウだったので取り除きました。あまり期待できそうもないですね。
ピーマンは何故か大きな実がなっていました。毎年うまくいかず、今年もいまいち実がならなかったのですが、復活してました。でも、ピーマンの根元には蟻の巣があり、変なカメムシみたいなのも蟻の巣からたくさん出てきて気持ち悪かったです。これも踏み潰しの刑にしました。

  

これが熟し切ったゴーヤの実です。接写はできなかったのですが、中には虫がいました。でも、あの甘い香りは沖縄の果物って感じの匂いでした。

  

これが本日の収穫です。メインのナスはやっぱり島田さんナスですかね。プチトマトもいっぱい採れましたが食べられそうなのは少ないです。ゴーヤはまた今度チャンプルにしてもらいます。。。。