水菜は先週からあまり変化がないが、最初に成長していた奥のがもう収穫しないとまずいくらいに大きくなってきているので今日収穫した。果たして食べられるか。。。
小松菜もすっかり収穫できるのだが、今日は放置しておいた。

大根は実もだんだん太くはなってきているが周りの人の畑に比べればまだまだと言った所だ。でも、順調に成長している。
ほうれん草も日に日に大きくなってきているが、真面目に間引かないと徒長してしまうので、思い切って間引いた。ほうれん草って茎が弱いのですぐに折れてしまって収穫が難しい。隣の葉と絡んでいるとほどくのも大変です。それに遠くから見ると長いのがわかるのですが、近くで見るとどれを抜いて良いのか悩みます。スーパーで売っている様な工業製品みたいなほうれん草はどうやって作っているんだろうね。ちょっと触っただけですぐにポッキリ逝ってしまうからねぇ。短いけどほうれん草には変わりはないので、おかずに使ってもらおう。

春菊も間引かないといけないので、長めのものを収穫した。春菊もデリケートで収穫が難しい。本当は間隔を開けて間引かないといけないのだが、どうしても一カ所に集中して間引いてしまう。。。。
カブも大きくなってきたので、間引きも兼ねて何本か収穫してみた。

赤株は一巡したのか、あまり大きなものはなく成長を待つ状態だ。
本日の収穫は、左から春菊、水菜、ほうれん草、赤株、カブ。。。。まぁ、夕食のおかずくらいにはなるかな。
