すっかり間があいてしまいました。ほうれん草はすっかり成長してしまい、早く食べないとまずいです。とは言っても一度に大量に収穫しても食べきれないので、なかなか難しい所ですね。後1回分を残して収穫しました。
水菜もどんどん大きくなってしまいました。花が咲いて来てしまったのでこちらも早く収穫しないといけないですね。周りの畑では、もう春に向けて耕して準備が進んでいますが、うちの畑はまだ収穫中です。
大根はもう限界ですな。大根を育てていると言うよりも、大根の葉を育てていると言う感じです。実の方は殆ど食べる所がないので、葉の方を炒めて食べています。でも、そこそこ量があって、まさに「おしん」の大根飯の世界を満喫しています(-_-;)。。でもおいしいけどね。

