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 キュウリ
 アスパラガス
 茗荷
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 謎の植物
 こぉ〜ひぃ〜
 

梅漬けと梅ジュース作り

2008年11月22日

ここの所、朝通勤途中で通ると霜が降りていますね。もうすっかり冬になりつつある今日この頃です。
今日から3連休ですが、特にどこへ行くあてもなく畑に来ました。
小松菜はもう1ヶ月くらい収穫していますが、なかなか減りません。家族からのブーイングを押しのけて今週も収穫します。後1ヶ月くらいは採れますね。
先週少しだけ収穫した春菊は、今週も延びているのでたっぷり収穫しました。根元からハサミで切り取ります。根っこから引き抜いても良いのですが、春菊は後から新しい芽が出てきますので、この調子で伸びたらハサミで収穫していきます。
株の方はだいぶ大きくなり、中には収穫できそうなくらいまでなって来ているのですが、1つや2つ収穫しても仕方がないので、今週も見送りました。来週こそは収穫できそうです。。。盗まれなければ。。。。
ほうれん草も毎週大きくなっています。間引かないといけないので毎週大きくなった株から引き抜いて収穫しています。

左が畑の全体像で、右が春菊です。

  

左がほうれん草で、右が小松菜です。

  

左が株で、右がチンゲンサイです。チンゲンサイも間引く目的でいくつか収穫しました。本当はもっと大きくなって欲しいんですけどね、根元が弱くて。

  

左が大根です。ボチボチ網を外した方が良さそうですね。。。右は本日の収穫です。左上から小松菜、右上がほうれん草、左下が春菊、右下がチンゲンサイです。カゴ一杯収穫できました。