スナックエンドウは順調に伸びてきて、弦が出てきました。他の畑に比べるとまだまだ成長が遅いのですが、これからどんどん大きくなっていくと思います。
なかなか伸びないと思っていた春菊ですが、気づけば大分大きくなっていました。先入観と言うヤツですかね。本当は年明けすぐにでも収穫しようと思っていたのですが、既に3月も下旬になろうとしています。これから数週間は春菊ウィークで、春菊三昧の日々が続くと思います。
次の種まきに向けて耕さなくてはいけないので、大根(葉)と水菜は全て収穫しました。
水菜と春菊はほぼ今晩の夕食で片付けました。久々の春菊天ぷらでした。立ち食い蕎麦屋で出てくる様なすぐに形がなくなってしまう様なヤツではなく、ずっしりとした春菊天ぷらでした。でも、ちょっと胃がもたれましたけどね(-_-;)
水菜は湯がいてお浸し風のサラダにして食べました。
今年は出遅れない様に来週あたりに空いた所を耕そうと思います。。。。。が、休出かもね(T_T)



